Uma fusão inesperada entre o mundo dos destilados e o churrasco promete agitar o mercado gastronômico.
Em NASHVILLE a Jack Daniel’s, icônica marca de uísque do Tennessee, decidiu levar seu sabor característico para além dos copos. A novidade? Uma linha de salsichas artesanais infundidas com o famoso whiskey, criada para conquistar tanto amantes de churrasco quanto apreciadores de bebidas premium.
A coleção inclui cinco variedades, cada uma com um toque distinto da bebida, desde a Linguiça de porco e carne bovina defumada, com notas defumadas típicas do Texas, até a Hot Links, picante e robusta. Destaque para a combinação inusitada de frango, maçãs e Jack Daniel’s, um equilíbrio entre doce e maltado e a ousadia da versão com queijo cheddar e jalapeño, (pimenta).
A estratégia reflete uma tendência crescente, marcas de bebidas expandindo para o mercado de alimentos premium. Dados da Nielsen mostram que produtos “inspirados em álcool” tiveram crescimento de 12% em vendas em 2023. A aposta da Jack Daniel’s não é apenas em sabor, mas em experiência transformar um churrasco comum em um evento temático.
“É sobre levar a identidade da marca para novas ocasiões de consumo”, explica um porta-voz. A empresa já testou o conceito com queijos e molhos, mas as salsichas, pela praticidade e apelo social, podem ser o hit do verão.
O veredito dos especialistas
Críticos gastronômicos aguardam ansiosos para provar se o uísque sobrevive ao processo de cozimento sem perder seu perfil. Enquanto isso, fãs nas redes sociais já brincam: “Finalmente, um jeito de tomar Jack Daniel’s no café da manhã.”
As salsichas chegarão a mercados selecionados nos EUA em junho, com preços entre US$ 8 e US$ 12 por embalagem. Resta saber se o sabor será tão memorável quanto o aftertaste de um Old No. 7.
