Gastronomia, Burger King francês surpreende com hambúrguer doce de sorvete e chocolate

Enquanto o mundo financeiro observava os números de Wall Street, um movimento inusitado chamava atenção nas ruas de Paris: o Burger King francês, conhecido por suas ousadias culinárias, acaba de lançar um hambúrguer que desafia as fronteiras entre o salgado e o doce.

A novidade, que chega logo após a polêmica edição limitada de nuggets com caviar, combina sorvete, chocolate derretido e crocantes nozes uma aposta arriscada, mas que já viraliza nas redes sociais.

A estratégia da rede de fast-food parece clara: conquistar não pelo convencional, mas pelo inesperado. Se antes o caviar em nuggets causou espanto (e memes), agora é a vez de um “burger” que mais parece uma sobremesa gourmet. “É uma jogada inteligente para gerar engajamento”, diz analista especialista em tendências gastronômicas. “Em um mercado saturado, quem não inova, desaparece.”

Dados do último trimestre mostram que as vendas do Burger King na Europa cresceram 12% após lançamentos limitados sinal de que a aposta em experiências extravagantes pode valer a pena. Mas será que o público está pronto para um hambúrguer que derrete na mão?

Nas lojas de Paris, a recepção foi dividida. Enquanto influencers alimentares postavam fotos estilizadas com hashtags como #SweetBurgerDream, críticos tradicionais torceram o nariz. Isso não é comida, é um experimento de laboratório, brincou um cliente, enquanto outro defendia: “É como comer um Magnum, mas com pão.