Em um mundo onde as bananas são consumidas vorazmente seja em smoothies, sobremesas ou simplesmente como um lanche rápido. Uma notícia alarmante surge, a fruta mais popular do planeta está sob risco. Os mesmos fenômenos climáticos que transformam paisagens e desafiam a agricultura global agora miram os pomares tropicais da América Latina e do Caribe, responsáveis por 80% das exportações mundiais.
Um alerta que vem do clima
Ondas de calor prolongadas, tempestades imprevisíveis e solos que perdem fertilidade a cada safra estão reescrevendo o futuro da banana. Estudos projetam que, até 2080, 66% das terras hoje ideais para o cultivo podem se tornar inóspitas. O motivo das mudanças climáticas não apenas elevam termômetros, mas também redistribuem pragas e doenças, como o fungo Fusarium TR4, que já devastou plantações na Ásia e ameaça chegar às Américas.
O que perdemos além da fruta?
Para pequenos agricultores do Equador, Colômbia ou Costa Rica, a banana não é apenas um produto de exportação é o sustento. O desaparecimento gradual das plantações pode agravar crises econômicas e migratórias. E o impacto chega ao consumidor, preços mais altos, escassez e no pior cenário, a substituição por variedades menos saborosas ou resistentes.
Cientistas correm contra o tempo. Bancos de germoplasma preservam centenas de variedades selvagens, algumas naturalmente resistentes ao calor. A genética e a agrofloresta surgem como apostas mas exigem investimentos urgentes. Enquanto isso, o relógio climático não para.
“Sem ação coordenada, a banana como a conhecemos pode virar artigo de luxo”, adverte um pesquisador do Instituto Internacional de Agricultura Tropical. O alerta está dado, e o mundo está diante de mais um capítulo da crise ambiental, precisa decidir se age ou apenas assiste.
Em uma pesquisa foi constatado que:
- O brasileiro consome, em média, 25 kg de banana por ano (IBGE).
- Em 2022, o Equador faturou US$ 3,5 bilhões com exportações da fruta (FAO).
- Variedades como a Cavendish (90% do mercado) são especialmente vulneráveis.
